臭豆腐的意思-臭豆腐的拼音、怎么读、解释

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臭豆腐臭豆腐的意思臭豆腐怎么读

“臭豆腐”词语拼音为：chòu dòu fǔ，注音：ㄔㄡˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ，首字母：cdf，“臭豆腐”的词性为：名词，近义词：臭豆腐没有严格意义上的近义词、但可使用一些形容词来描述、如臭气熏天的豆腐、发臭的豆腐等。，反义词：新鲜豆腐、清香豆腐，基本解释：1.发酵后有臭味的豆腐。可以佐餐。

拼音	chòu dòu fǔ	注音	ㄔㄡˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
首字母	cdf	词性	名词
近义词	臭豆腐没有严格意义上的近义词、但可使用一些形容词来描述、如臭气熏天的豆腐、发臭的豆腐等。
反义词	新鲜豆腐、清香豆腐
基本解释	1.发酵后有臭味的豆腐。可以佐餐。

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“臭豆腐” 网络解释补充纠错

臭豆腐，中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。

在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，其味道也差异甚大，但具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。南京、长沙的臭豆腐干相当闻名，台湾、浙江、上海、北京、武汉、玉林等地的臭豆腐也颇有名气。

天津街头多为南京臭豆腐，为灰白豆腐块油炸成金黄色，臭味很淡。武汉街头的臭豆腐多以“长沙臭豆腐”为招牌，但制作方式并不相同，是用铁板浇油煎，中不空并且为淡黄色。

“臭”字词语补充纠错

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