糟蛋的意思-糟蛋的拼音、怎么读、解释

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糟蛋糟蛋的意思糟蛋怎么读

“糟蛋”词语拼音为：zāo dàn，注音：ㄗㄠㄉㄢˋ，首字母：zd，“糟蛋”的词性为：名词，近义词：，反义词：，基本解释：蛋的腌制品。将禽蛋用酒糟、盐及醋腌4-5个月即成。蛋壳经剥蚀而成软薄膜，蛋白似乳白胶冻，蛋黄柔软呈橘红色或黄色。香浓可口，不用烹饪即可食。

拼音	zāo dàn	注音	ㄗㄠㄉㄢˋ
首字母	zd	词性	名词
近义词	-
反义词	-
基本解释	蛋的腌制品。将禽蛋用酒糟、盐及醋腌4-5个月即成。蛋壳经剥蚀而成软薄膜，蛋白似乳白胶冻，蛋黄柔软呈橘红色或黄色。香浓可口，不用烹饪即可食。

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“糟蛋” 网络解释补充纠错

糟蛋是新鲜鸭蛋（或鸡蛋）用优质糯米糟制而成，是中国别具一格的特色传统美食，以浙江平湖糟蛋、陕州糟蛋和四川宜宾糟蛋最为著名。因为经过糟渍后，蛋壳脱落，只有一层薄膜包住蛋体，其蛋白呈乳白色，蛋黄为橘红色，味道鲜美，只要用筷或叉轻轻拨破软壳就可食用。

“糟”字词语补充纠错

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